| Oddział Laboratoryjny | |
| Oddział Nadzoru Sanitarnego | |
| Sekcja Analiz Instrumentalnych | |
| Sekcja Badania Żywności Żywienia i Przedmiotów Użytku | |
| Sekcja Badań i Pomiarów na Stanowisku Pracy | |
| Sekcja Badań Środowiskowych Wody i Gleby | |
| Sekcja Epidemiologii | |
| Sekcja Higieny Dzieci i Młodzieży | |
| Sekcja Higieny Komunalnej | |
| Sekcja Higieny Pracy | |
| Sekcja Mikrobiologii i Parazytologii | |
| Sekcja Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia | |
| Sekcja Przygotowania Podłoży | |
| Sekcja Zapobiegawczego Nadzoru Sanitarnego | |
| Sekcja Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku | |
| Stanowisko Pracy Ds. Granicznego Punktu Kontroli Sanitarnej | |